Ассортимент

    • Шоколад
    • Глазури
      •
    • Термостабильная продукция
      •
    • Начинки
    • Покрытие
      •
Базовый
Шоколад для ежедневных потребностей кондитеров и пекарей
Профессиональный
Шоколад универсального применения с благородным вкусом и натуральной ванилью для кондитеров и шоколатье
Новинка
Темный шоколад
Томас
Очень горький с высоким содержанием какао
Общий сухой остаток
какао
72.1%
± 2%
Текучесть
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Срок годности
24мес
Упаковка
1кг
пакет
CHD-N72CHVC-69C
Упаковка
5кг
пакет
CHD-N72CHVC-25B
Новинка
Темный шоколад
Тиаго
Сбалансированный горьковатый вкус какао
Общий сухой остаток
какао
54.5%
± 1.5%
Текучесть
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Срок годности
24мес
Упаковка
1кг
пакет
CHD-Q54CHVC-69C
Упаковка
5кг
пакет
CHD-Q54CHVC-25B
Новинка
Молочный шоколад
Матео
Сбалансированный вкус молока, какао и карамели
Общий сухой остаток
какао
31.9%
± 1.5%
Текучесть
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Срок годности
18мес
Упаковка
1кг
пакет
CHM-T13CHVC-69C
Упаковка
5кг
пакет
CHM-T13CHVC-25B
Новинка
Молочный шоколад
Марко
Сливочный, с оттенком карамели
Общий сухой остаток
какао
36.0%
± 1.5%
Текучесть
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Срок годности
18мес
Упаковка
1кг
пакет
CHM-T14CHVC-69C
Упаковка
5кг
пакет
CHM-T14CHVC-25B
Новинка
Белый шоколад
Бенито
С ванильным вкусом
Массовая доля масла
какао
29.9%
± 1.5%
Текучесть
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Срок годности
12мес
Упаковка
1кг
пакет
CHW-U25CHVC-69C
Упаковка
5кг
пакет
CHW-U25CHVC-25B
Темный шоколад
Франсиско
Темный шоколад с хорошо сбалансированным вкусом какао и горечью.

Применение: начинка, покрытие, формовка, творчество, декор
Общий сухой остаток
какао
56.6%
± 1.5%
Текучесть
Сертифицирован
Kosher Diary
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Срок годности
24мес
Натуральная
ваниль
Упаковка
1.5кг
коробка
CHD-Q56CHCV-69B
Упаковка
5кг
коробка
CHD-Q56CHCV-94B
Молочный шоколад
Сальвадор
Молочный шоколад со сливочным вкусом и хорошо сбалансированным классическим вкусом какао

Применение: начинка, покрытие, формовка, творчество, декор
Общий сухой остаток
какао
36.5%
± 1.5%
Текучесть
Сертифицирован
Kosher Diary
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Срок годности
18мес
Натуральная
ваниль
Упаковка
1.5кг
коробка
CHM-T1CHVC-69B
Упаковка
5кг
коробка
CHM-T1CHVC-94B
Молочный шоколад
Фернандо
Молочный шоколад с насыщенным сливочным вкусом с оттенками карамели.

Применение: начинка, покрытие, формовка, творчество, декор
Общий сухой остаток
какао
34.1%
± 1.5%
Текучесть
Сертифицирован
Kosher Diary
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Срок годности
18мес
Натуральная
ваниль
Упаковка
1.5кг
коробка
CHM-T19CHVC-69B
Упаковка
5кг
коробка
CHM-T19CHVC-94B
Белый шоколад
Себастьян
Белый шоколад с выраженным молочным вкусом и сладкими нотками ванили.

Применение: начинка, покрытие, формовка, творчество, декор
Общий сухой остаток
какао
34.6%
± 1.5%
Текучесть
Сертифицирован
Kosher Diary
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Срок годности
12мес
Натуральная
ваниль
Упаковка
1.5кг
коробка
CHW-S4CHVC-69B
Упаковка
5кг
коробка
CHW-S4CHVC-94B
Глазури Chocovic не требуют темперирования, их можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами. Благодаря своему составу глазурь быстро затвердевает на изделиях и придает красивый, утонченный и вкусный вид любому продукту.
  • Также в продаже в старом дизайне
Тёмная глазурь
Адора
Нейтральный, хорошо сбалансированный вкус шоколада прекрасно сочетается с обширной панелью вкусов.

Применение: выпечка, покрытие, декор, творчество, велюр
Срок годности
18мес
Текучесть
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Упаковка
1кг
пакет
ISD-Q143CHVC-69C
Упаковка
1.5кг
коробка
ISD-Q1CHVC-69B
Упаковка
5кг
пакет
ISD-Q143CHVC-25B
Упаковка
5кг
коробка
ISD-Q1CHVC-94B
  • Также в продаже в старом дизайне
Молочная глазурь
Лусия
Гармоничный вкус благодаря идеальному содержанию молока и какао в продукте.


Применение: выпечка, покрытие, декор, творчество, велюр
Срок годности
18мес
Текучесть
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Упаковка
1кг
пакет
ISF-T607CHVC-69C
Упаковка
1.5кг
коробка
ISF-T6CHVC-69B
Упаковка
5кг
пакет
ISF-T607CHVC-25B
  • Также в продаже в старом дизайне
Белая глазурь
Эсперанса
Продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус и безупречно белый цвет.


Применение: выпечка, покрытие, декор, творчество, велюр
Срок годности
12мес
Текучесть
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Упаковка
1кг
пакет
ISF-T103CHVC-69C
Упаковка
1.5кг
коробка
ISF-T1CHVC-69B
Упаковка
5кг
пакет
ISF-T103CHVC-25B
Упаковка
5кг
коробка
ISF-T1CHVC-94B
Термостабильная продукция Chocovic идеальна для любых хлебобулочных изделий и выдерживает температуру 180°C без пригорания. Хорошо сбалансированный вкус термостабильной продукции Chocoviс дает возможность расширить ассортимент мучных и хлебобулочных кондитерских изделий премиальным шоколадным вкусом.
Тёмный шоколад
Долорес
Термостабильные капли из тёмного шоколада


Применение: выпечка
Общий сухой остаток
какао
46.4%
± 1.5%
Текучесть
Сертифицирован
Kosher Diary
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Срок годности
24мес
Новинка
Упаковка
5кг
пакет
CHD-DR1854CHVC-25B
Молочный шоколад
Роза
Термостабильные капли из молочного шоколада


Применение: выпечка
Общий сухой остаток
какао
28.6%
± 1.5%
Текучесть
Сертифицирован
Kosher Diary
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Срок годности
18мес
Новинка
Упаковка
5кг
пакет
CHM-DR1852CHVC-25B
Тёмная глазурь
АДЕЛА
Термостабильные капли из тёмной глазури


Применение: выпечка
Общий сухой остаток
какао
≥ 15.0%
Текучесть
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Срок годности
18мес
Упаковка
1.5кг
коробка
ISD-DR1056CHVC-25B
Ассортимент начинок Chocovic — это проверенные решения для разных технологических задач: универсальная начинка с насыщенным вкусом для конфет, печенья и выпеченных изделий и термостабильная начинка с шоколадным вкусом, сохраняющая форму и текстуру при высоких температурах.
Тёмная начинка
ПИЛАР
Универсальная начинка с насыщенным вкусом для конфет, печенья и выпечки


Применение: начинка, выпечка, покрытие
Срок годности
12мес
Текучесть
Продукция сертифицирована в СДС «Халяль»
Упаковка
5кг
ведро
FNN-M12CHVC-T60
Тёмная начинка
ПАТРИСИЯ
Термостабильная начинка с насыщенным шоколадным вкусом для печенья и выпечки

Применение: покрытие
Узнайте больше Видеопрезентация
Срок годности
18мес
Текучесть
Упаковка
5кг
ведро
FND-V1136CHVC-T60
Покрытия Chocovic имеют насыщенный вкус, обладают мягкой текстурой и матовостью и отлично подходят при производстве тортов и пирожных, обеспечивая ровную поверхность и устойчивый внешний вид готовых изделий.
Тёмное покрытие
ПАУЛА
Тёмное мягкое покрытие с насыщенным шоколадным вкусом с нотами ванили


Применение: покрытие тортов, пирожных
Узнайте больше
Срок годности
18мес
Текучесть
Упаковка
5кг
ведро
FND-T20CHVC-T60
Белое покрытие
АЛЬБА
Белое мягкое покрытие для тортов и пирожных с насыщенным молочно-сливочным вкусом

Применение: покрытие тортов, пирожных
Узнайте больше
Срок годности
12мес
Текучесть
Упаковка
5кг
ведро
FNW-T24CHVC-T60
Посмотреть каталог продукции Chocovic
Мы обрабатываем cookie-файлы, чтобы вам было комфортно использовать все функции нашего сайта. Отказаться от обработки cookie-файлов вы можете с помощью соответствующих настроек вашего браузера. Подробнее